ぶんぶんとまと・商標取得済み、とまと生姜製品通販

 

                    

店長日記

370-2344
群馬県富岡市黒川960
トマト一筋38年自家生産にこだわり私たちが栽培から加工.販売しています。
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医食同源 病気を治す薬と食べ物とは、本来根源を同じくするものであるということ。食事に注意することが病気を予防する最善の策である、また、日ごろの食生活も医療に通じるということ。▽「医食」は医薬と食事、「同源」は根源が同じ意。

ぶんぶんとまとの製品は美味しく食べて健康を後押しします。

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生産者兼店長ご挨拶

今も褐色の輝きを失わず、歴史を語りかけてくれる赤煉瓦の建物
それは明治維新の後にいち早く欧州文化を取り入れて

日本の文明開化を支えた私たちの町富岡のシンボル、日本最古の官営製糸工場
そこには若き日の夢と情熱のすべてを傾けて
富国を願って一生懸命に働く私たち先代女性の姿がありました。
それから百数十年、星月を幾重にも重ね、地域の生業も様々に変化しましたが
今新たな「食と農の時代」を迎えて
かつての偉大な歴史と先代の女性たちの心意気を受け継ぎ
日本全国に再び誇れる「何か」を生み出したいと念願し
苦節四十年を乗り越えて完成させたのがここに紹介する品々です。
日本屈指のぶんぶんとまとを自ら苦心の末にハチ交配で少量潅水栽培で育てあげ
その素材を使って手作りで私達が作り上げた究極の逸品をご賞味ください。
従来になかった「至高の味わい」であることを私達は信じて止みません。
加藤 文吾, 絹子

                世界遺産と国宝にも認定の冨岡製糸場 富岡製糸場錦絵
生産者兼店長 加藤 文吾, 絹子