ぶんぶんとまと・商標取得済み、とまと生姜製品通販

 

                    

店長日記

370-2344
群馬県富岡市黒川960
トマト一筋38年自家生産にこだわり私たちが栽培から加工.販売しています。
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催事のご案内

催事のおしらせ



医食同源 病気を治す薬と食べ物とは、本来根源を同じくするものであるということ。食事に注意することが病気を予防する最善の策である、また、日ごろの食生活も医療に通じるということ。▽「医食」は医薬と食事、「同源」は根源が同じ意。

ぶんぶんとまとの製品は美味しく食べて健康を後押しします。

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店長日記

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匠の味展始まりました

第4回 -後世に伝えたい-匠の味展

初日から大好評です。!

24日本日最終日です!是非お出かけ味見だけでも見てください!

初日から大好評です。!

2010-06-15 01:28:00

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黄色の粘着テープの設置

ハチが活動するために出来るだけ化学的な防除は少なく手間を掛かりますが物理的な防除することで害虫の密度を減らしています。

設置にこのハウス半日以上かかってしまいました。

黄色の色に害虫が依ってきてシートが粘着のネバネバでこれに張り付き密度が減るということです。

手に張り付き大変でした。

 

何やっているの?猫のイス誕生

第一ハウス要約収穫が始まりました。

 

2010-04-14 02:29:00

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今年はカラフルなトマト色着ました。

今年はカラフルなトマト色着ました。

赤.紫.黄.オレンジ.又ミニタイプ、中玉タイプ、大玉タイプ、調理用等随時ネットショップに登場します。

2010-04-11 22:41:00

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連日製造出荷に追われています。

生トマトだけでなく加工品の売り上げが伸びています。

催事等で購入したお客様のリピーター購入

最初1本のジュースから購入したお客様は美味しかったから送ってと一般的には6本くらいですが中には12本又24本とまとめて購入されます。

次に多いのがサルサソースだいたい4本から6本が多いですね

又通販ブームで当店も例外なく他デパートの通販サイトにも卸しています

高島屋オンラインショップお中元 群馬 

高島屋 タカシマヤ特集 料理研究家松本忠子先生 お奨めに美味

高島屋通信販売  フード > 米・味噌・調味料・油・はちみつその他の調味料

アマゾン老舗の達人  こちらも宜しく

⑤ 「京阪百貨店守口店」 関西進出第2回目

6月25日~6月30日

又自分たちスタッフはいかずデパートのスタッフの手でミニ催事を企画しています。「旅費等経費削減」

 

又新商品の「絹子のとまとゼリー」 トマトの味がとっても濃厚一度お試しあれ!原料が良いから美味いはず。

スイーツ新登場トマトから出たうま味ををそのままゼリーで固めました。100%トマトエキス利用 ゆむきトマトが入っています。 赤いトマトは味の濃い特別なプレミアムトマトを使用しております。農園生産ですので贅沢に溶液は水などで薄めておりません100%果汁使用しております。中が透ける.赤いトマト3個と黄色のミニトマト3個の2種類です。写真はイメージです。ゼラチンは他の寒天やこんにゃくと違い温度が高いと液体になりのど越しの良い食品で(体温で溶けるためお子様からご年配の方にも安心なゼリーです。) 糖分も話題のトレハロース使用ております

日本橋高島屋「味百選ブース」にて販売

 

 姉妹品絹子の生姜飲むゼリー

180ml 4本セット 数量限定品 喉にピリピリ感たまりません!自家製の生姜をすりおろしたエキスから飲むゼリーを作りました。冬には葛湯があるように暖かい時期には冷たいゼリーで体の芯を温めます。クーラーで冷えたからだをリフレッシュ!特に冷える夏のオフィス冷え症で悩んでいませんか!冬には防寒対策するためそんなに深刻にはならないですが薄着の夏季は意外と冷えるんですよ。冨岡のこの地方は生姜の産地です。国産の品の生姜ですので安心です。今回のドット品は当農園爺さんの生姜を使っています。

2009-06-24 01:45:00

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宅急便や納品先リピート注文絶好調です。

宅急便の荷造りに追われています。催事の配送や県内の卸先又此処のところ全国より発注が増えてきて発送予定が翌日になることもシバシバ。先日は前橋宅急便主管まで持ちこみ何とか翌日配達にに間に合うように頑張っております。個人のご注文も美味しい高級品のほうが多く推移しております。

今年のお中元時期には混雑が予想されますのでお早目の予約を頂けたら嬉しい限りです。

デパート等のお中元取扱い店の紹介

高崎高島屋.高島屋オンラインショップ、高島屋通販

広島三越.アマゾン老舗の達人.

絹&絹子のスローフード誕生 21世紀は、赤いソースの時代

2009-05-20 20:29:00

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トマトジュースであったかスープを召し上がれ!

絹子のとまとジュース(無塩)

ぶんぶんの真赤トマトポトフ

生トマトは寒い時は量が食べられませんが、熱を加えたトマトやトマトジュースは消化吸収も良く、体を温める効果が有り、寒い冬こそ温まるお料理をお召し上がりください。

材料(4人前) トマトジュース200ml  水1.6L コンソメ15g
      ジャガイモ2玉 玉ねぎ1玉 人参1本 ウインナー80g 
①鍋に水を加え乱切りした野菜を入れ、丁寧にアクを取る。

②野菜が柔らかくなったらウインナー、コンソメを入れる。

③絹子のトマトジュースを入れ塩、コショウでお好みの味に整える。

        

2009-02-02 10:51:00

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秋に植えたトマト大きくなりました。

  

1.2ヶ月でこんなに成長しました。

花も一部咲き始めました。

年末年始日中はこのトマトの苗の蔓上げ(誘引作業)をぼちぼちやります。

2008-12-25 19:04:00

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じっちゃんの新生姜の佃煮づくり

我が家のじいちゃんは色々な野菜づくりが得意で今が新生姜の出荷に追われています。12月になると富岡地方有名な殿様ねぎ別名下仁田ネギの出荷となります。このじっちゃんの新生姜の佃煮をばっちゃんが煮るんだが≪甘辛の味≫これが実にうまい!そのままご飯のおかずに又海苔巻の干ぴょうの代わりに入れたりもします。酢漬けの生姜はどの家庭でも漬けるが佃煮は少ない。これも原料が家に有るので商品化すべく、ばっちゃんの名人の味伝授して、ただいまスライスして製造中です。近く生姜の佃煮アップします。ご期待ください。

我が家族です。私文吾です。家族ともどもよろしくお願いいたします。左から二男賢人.妻絹子.母ひさ.父一雄

2008-10-06 23:27:00

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新商品紹介

          

試作をり返し製造やっと絹子のスイーツ誕生です。ハチ交配した自家製トマトから出たうま味ををそのままゼリーで固めました。湯むきしたトマトがたっぷり入っていますので素材の食感が残っています。   
 赤いトマトと黄色のミニトマトの2種類
ゼラチン使用だからお口の体温ですぐに溶けのど越しが滑らかでお子様からご年配者まで誰もが安心して食べられます。
甘味料はできるだけ砂糖を減らし、話題の甘味料トレハロース使用しています。

またトマトジュースに糖度の高い(プレミアム絹子)新登場 特別な人にプレゼントしてはいかがですか。特別数量限定品1人様2セットまで

2008-10-01 21:05:00

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続いた催事一段落 トマトが昼夜の温度差で美味しくなります

絹子のとまとジュース(無塩)

各地の百貨店に誘われた催事も一段落です。高速道路が開通しため通勤に北へ店舗に通ったり南の店舗に納品したり又、携帯をかけたり、インターネットから注文が来たり、子供のころの描いた未来都市の姿です。

だんだん昼夜の温度差でトマトがうまみが出てきます。今後のご利用お待ちしております。寒くなってトマトは冷野菜のために量が食べれなくなってくると思いますがその減った分をトマトの加工品でおぎなってください。熱が加わり温野菜なっていますし又消化吸収も良くなってきますのでうまく組み合わせてご利用ください。

飲用だけでなくお料理のベースにもお使いいただけます。ビールで割ってレッドアイ、カクテルに。お味噌汁薄味にしてジュースを適量入れれば減塩トマトスープに、とまとの酸味が減塩料理を助けてくれます。ドレッシングを作ったりカレーに入れれば深みが増しおいしさ倍増、お料理が楽しくなります。

2008-10-01 20:43:00

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