旬春一番旨い完熟したトマト丸ごと仕込んだゼリーです!!
ジュースから旨味エキス成分を抽出!!
エキスはトマトの旨味が凝縮されたもので
フランス料理の調味料として重宝されています。
加水せず、手間暇かけて作った本物の、丸ごとトマトゼリー
是非とも味わって欲しい一品です。
旨味エキス入『絹子の丸ごとぶんぶんとまとゼリー』赤9個入 |
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日本橋高島屋味百選コーナーにて大好評！！
トマトから出たうま味ををそのままゼリーで固めました。 当社は果汁を細かいフィルターでこして、ジュースの原料の半分しか利用できずコストがかかる半面 旨味エキス成分を抽出し凝縮した、本物の味を追求しました。 ゼリーは加水せずトマトの旨味が凝縮されたエキスをゼリー液に使用。 本物のとまとゼリーです。是非とも味わって欲しい一品です 湯むきしたトマトが入っています。 長期保存、殺菌できるガラス瓶採用しております。 空きビンは又ご家庭にてフルーツゼリーなど作られご利用ください。 赤いトマトは味の濃い特別なプレミアム絹子トマトを使用しております。 農園生産ですので贅沢に溶液は水などで薄めておりません１００％果汁使用しております。 トマトの旨味が凝縮されたエキスはフランス料理の調味料として重宝されています。 写真はイメージです。 とまと丸ごと使用しているため特にハチ交配のため種子が多くはいっています又皮の一部が残っていますが、成分ですので品質には問題ありません。 （ゼラチンは他の寒天やこんにゃくと違い温度が高いと液体になりのど越しの良い食品で(体温で溶けるためお子様からご年配の方にも安心なゼリーです。) 糖分も話題のトレハロース使用ております。 |
 
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100g９個入りトマトから出たうま味ををそのままゼリーで固めました。
湯むきトマトがたっぷり入っています。 中が透ける.赤いトマトです。 トマトジュースを濾した果肉部分で新トマトジャムになりました。 ご家庭にてご提案…冷やす前にワイングラスに注ぎ冷やせば洒落たデザートになります。 原材料 とまと〔群馬県産〕．果糖..ゼラチン.トレハロース．白ワイン. |
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