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絹&絹子のスローフード誕生 21世紀は、赤いソースの時代
近代化産業発生の地、富岡市。西洋文化をいち早く取り入れた富岡製糸場。今世界遺産登録に向け、又一歩前進です。
ソースも我が国に登場して早や百年余、黒いソースをジャブジャブかける時代から、素材を楽しみ、健康にも考える時代に。食の多様化に向かって!自家栽培したこだわりの生食用トマトから生まれた赤いトマトソースは、そんな21世紀の時代を代表するこだわりの逸品です。

ぶんぶんとまとレシピ集
ぶんぶんとまとを使用した簡単レシピのご紹介>>

絹子のとまとジュースセット
絹子のとまとジュースセット>>
絹子シリーズのギフトセット
絹子シリーズのギフトセット>>

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ショップからのお知らせ

  • 群馬県のヤマト運輸の≪からっ風便≫に当店トマトジュースギフトが採用されました。クロネコヤマトが厳選したオリジナルギフト商品を宅急便で゛お届けします。
    詳しくはヤマト運輸株式会社群馬主管支店サービスセンターにお問い合わせください。
    お電話 0120-01-9625 携帯027-202-1111まで
  • 全商品(すでに割引商品除く)11月15日より30日まで10%割引きセール開始 この機会をご利用ください。
  •  お歳暮早期予約中 (12月に配送)5000円以上お買い上げのお客様 送料無料 
    3000円以上で送料半額 サービスさせていただきます。期間は11月1日より30日まで この機会に多数ご利用ください。
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  • 2008/7/23 新たにWAVEホームページもオープンしました

店長ご挨拶

今も褐色の輝きを失わず、歴史を語りかけてくれる赤煉瓦の建物
それは明治維新の後にいち早く欧州文化を取り入れて
日本の文明開化を支えた私たちの町富岡のシンボル、日本最古の官営製糸工場
そこには若き日の夢と情熱のすべてを傾けて
富国を願って一生懸命に働く私たち先代女性の姿がありました。
それから百数十年、星月を幾重にも重ね、地域の生業も様々に変化しましたが
今新たな「食と農の時代」を迎えて
かつての偉大な歴史と先代の女性たちの心意気を受け継ぎ
日本全国に再び誇れる「何か」を生み出したいと念願し
苦節三十五年を乗り越えて完成させたのがここに紹介する品々です。
日本屈指のぶんぶんとまとを自ら苦心の末にハチ交配で少量潅水栽培で育てあげ
その素材を使って手作りで私達が作り上げた究極の逸品をご賞味ください。
従来になかった「至高の味わい」であることを私達は信じて止みません。

加藤 文吾, 絹子
富岡製糸場

おすすめ商品

絹子のとまとジュース3本セット

3,930円(税込)
商品紹介
絹子のトマトジュース500ml 3本
飲用だけでなくお料理のベースにもお使いいただけます。ビールで割ってレッドアイ、カクテルに。お味噌汁薄味にしてジュースを適量入れれば減塩トマトスープに、とまとの酸味が減塩料理を助けてくれます。

絹子のジュース&ドレッシング

3,510円(税込)
商品詳細
絹子のトマトジュース500ml 2本
絹子のトマトドレッンシング 200ml1本

絹子のサルサソース400 4本セット

6,450円(税込)
リピーター用4本セット
正記の品名 トマトスプレッド 原材料 トマト(群馬県富岡産).醸造酢.玉葱.セロリ.人参.砂糖.食塩.しょうが.にんにく.チリパウダー.チキンエキス.コショウ.大豆油 内容量400g 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷暗所保存.開栓後要冷蔵 アレルゲン表示は鶏肉.大豆です。

絹子のとまとケチャップ400 4本セット

6,450円(税込)
リピーター用お勧め4本セット
テレビ(新どっちの料理ショー)特選素材 調味料除けば主原料とまとだけです。<br><br>
原材料  トマト(群馬県富岡産).醸造酢.リンゴ酢.砂糖.食塩.唐辛子   揚げ物唐揚げからオムライスやカレーにもいろいろにアレンジできます。別容器小分けして(冷凍袋)冷凍保存できます

とまとジュース4点セット

5,085円(税込)
商品説明
 絹子のとまとジュース500ml 2個
 絹子のとまとジャム200g 1個
 絹子のケチャップ400ml 1個

絹子5点セットB

5,190円(税込)
商品説明
 絹子のとまとジュース500ml ×1
 絹子のケチャップ400ml ×1
 絹子のサルサソース190g ×1
 絹子のとまとジャム200g ×1
 絹子のとまとドレッシング200g×1

一番人気のギフトセットです。5種類の味が楽しめます。

大箱各種6点ドレ、ソースセット

6,000円(税込)
商品説明
とまとドレッシング 200ml 1本
とまとマヨネーズ 190ml 1本
とまとケチャップ 200ml 1本
とまとジャム 200g 1本
サルサソース 190ml 1本
絹子のとまとジュース 500ml 1本
 新規オープン特別価格少し値引きしたお得な試食タイプです。これ1箱で6種類の味が楽しめ試食ができます。

絹子の4本セット(ジュース2、ドレッシング、マヨネーズ)

4,350円(税込)
商品説明
 絹子のとまとジュース500ml 2本
 とまとドレッシング200ml 1本
 とまとマヨネーズ190ml 1本

赤白ドレッシング&ソースセット

4,800円(税込)
商品説明
 とまとドレッシング200ml 1本
 とまとマヨネーズ190ml 1本
 とまとケチャップ200ml 1本
 とまとジャム200 g 1本
 サルサソース190ml 1本
5種類の味が楽しめます。

プレミアム絹子のジュース2本セット

5,000円(税込)
特に厳選した味濃い糖度の高いもので
作りました。特別数量限定品
特別な人にプレゼント用

絹子の丸ごとぶんぶんとまとゼリー詰め合わせ 9個入り

4,500円(税込)
湯むきしたトマトがたっぷり入っています。
中が透ける.の2種類です。写真はイメージです。赤いトマト5個と黄色のミニトマト4個
とまと丸ごと使用しているため特にハチ交配のため種子が多くはいっています又皮の一部が残っていますが、成分ですので品質には問題ありません。

絹子の丸ごとぶんぶんとまとゼリー詰め合わせ 6個入り

3,150円(税込)
湯むきトマトがたっぷり入っています。
中が透ける.赤いトマト3個と黄色のミニトマト3個の2種類です。写真はイメージです。
とまと丸ごと使用しているため特にハチ交配のため種子が多くはいっています又皮の一部が残っていますが、成分ですので品質には問題ありません。

赤白ドレッシング&ジュース

3,090円(税込)
商品説明
絹子のとまとジュース 500ml 1本
とまとドレッシング 200ml 1本
とまとマヨネーズ 190ml 1本 

ミネストローネ入り5点セット

6,765円(税込)
商品説明
 絹子のとまとジュース500ml 1個
 絹子のミネストローネ300ml 1個
 絹子のケチャップ400ml 1個
 絹子のサルサソース400g 1個
 絹子のとまとジャム200g 1個
 

調味料セットC(サルサソース)

8,025円(税込)
商品説明
絹子のサルサソース  400g3個 190g3個
正記の品名 トマトスプレッド 原材料 トマト(群馬県富岡産).醸造酢.玉葱.セロリ.人参.砂糖.食塩.しょうが.にんにく.チリパウダー.チキンエキス.コショウ.大豆油 内容量400g/190g 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷暗所保存.開栓後要冷蔵 アレルゲン表示は鶏肉.大豆です。

調味料セットA(ケチャップ)

8,025円(税込)
絹子のケチャップ 400ml 3本 200ml 3本
テレビ(新どっちの料理ショー)特選素材 調味料除けば主原料とまとだけです。玉葱等他の野菜を使わない商品です。原材料  トマト(群馬県富岡産).醸造酢.リンゴ酢.砂糖.食塩.唐辛子